Diese Woche möchte ich wieder so billig und lecker es geht für Euch sein. Dieses Mal auch mit etwas mehr Abwechselung. Immerhin ist günstig nicht gleich ungesund oder unlecker, wenn man wirklich weiß wie es geht. Durch ein paar Tricks und Kniffe und das super Spar Gericht am Montag dürfte der Plan auch sehr günstig liegen.
- Mo Spagetti mit Tomatensauce
- Di gebratene Klösse mit rumfort Gemüse
- Mi Gnocci Buttergemüse Pfanne
- Do Haferflocken Paprika Bratlinge mit Paprika Gemüse und Sprossensalat
- Fr Herzhafter Armer Ritter
- Sa Käsespätzle
- So Ofenkartoffel mit Sprossensalat
Einkaufsliste für eine Person
- Kartoffeln
- Spagetti
- Passierte Tomaten
- Mehl 0,35
- Hefe 0,06
- Haferflocken 0,35
- Gemüse ( was billig ist )
Sprossen für 1 Woche aus Hafer, Dinkel, Buchweizen und Leinsaat ( Kosten rund 40 Cent ) vorrätig oder für 1 Euro bei DM erhältlich - Wildgrün und Wildgemüse des Monats kostenlos
- Eier 3 Stück
- Käse
Spagetti mit Tomatensauce
Spagetti kochen im Salzwasser
passierte Tomaten mit etwas Hafersahne mischen
Salz und Pfeffer hinzu geben
gebratene Klösse mit rumfort Gemüse
Kartoffeln kochen und manschen
mit 1 Toastbrot (in Scheiben ) mischen
Knödel kochen
In Scheiben schneiden
In Paniermehl wenden ( mit etwas Ei )
Anbraten
Gemüse (egal was ggf auch Buttergemüse ) in einem Topf kochen
Mehlschwitze erstellen ( Olivenöl und 2 El Mehl )
Gemüse andicken
Gnocci Buttergemüse Pfanne
gekochte Kartoffeln
Melhl mischen
Gnocci normal zubereiten
Buttergemüse zubereiten
Mit Frischkäse anrichten ( alles zusammen mischen )
Haferflocken Paprika Bratlinge mit Paprika Gemüse und Sprossensalat
Sprossen züchten
Bratling herstellen ( 2 El Haferflocken 1 Ei und etwas Paprika Pulver mischen. Ggf Zwiebeln hinzu geben)
Buttergemüse zubereiten
gemeinsam anrichten
Herzhafter Armer Ritter
Toastbrot
Ei
Hafermilch
Ei und Hafermilch vermischen
Toastbrot mit der Rühreinmischung tränken
Würzen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver ggf Chilli
Zwiebelringe in Öl anbraten
Toastscheiben hinzu geben und sie anbraten bis sie goldbraun sind
ggf etwas Käse zum Überbacken dazu geben
mit Sprossensalat genießen
Käsespätzle
https://www.daskochrezept.de/rezepte/kaesespaetzle-mit-roestwiebeln
Ofenkartoffel mit Sprossensalat
Kartoffeln etwas vokochen
in Alufolie wickeln
Im Ofen durchgaren
Mittig aufschneiden
Sprossensalat und Frischkäse darüber geben
mit etwas Leinöl anrichten
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