Der 16. Wochenplan.

Gerichte der Woche

 

  • Montag Gefüllter Kürbis
  • Dienstag Gefüllter Kürbis
  • Mittwoch Nudelpfanne mit Schinken und Sahne Sauce
  • Donnerstag gebratener Reis  
  • Freitag Gefüllte Paprika Schoten
  • Samstag Gemüsesuppe
  • Sonntag Gemüsesuppe

 

Einkaufsliste

  • Paprika rot
  • Kürbis klein
  • Soja Geschnetzeltes
  • Nudeln
  • Schinken 
  • Hafersahne
  • Reis 
  • Ei
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Gewürze
  • TK Suppengemüse

Für das Toastbrot

500g Mehl 0,16€

10g frische Hefe, 0,02€

10g Salz 0,01€

10g Butter 0,06€

50ml Milch 0,03€

300ml Wasser

Macht sensationelle 28 Cent für dieses leckere Toastbrot

 

Für das Frühstück

Haferflocken 35 Cent

die Trockenfrüchte sind nicht billig und ein PLUS für die 10 Euro Woche

Leitungswasser ggf Maulbeeren  https://amzn.to/2oatcKJ

Himbeeren https://amzn.to/2oc09GP

Aprikosen https://amzn.to/2oQhC7q

oder Sammeln und selbst machen https://amzn.to/2oQkbGB

 

Wochenpläne der vorherigen Wochen 

 

Zum Schmöckern und Stöbern habe ich Euch hier mal die Wochenpläne von den vorherigen Wochen verlinkt. Diese könnt Ihr in Ruhe durchschauen. Auch die Artikel von meinem alten Blog habe ich hinzugefügt. Viel Vergnügen

 

 

Rezepte

 

 Gefüllter Kürbis

  • kleinen Hokaido Kürbis nehmen und oben aufschneiden. Anschließend die Kerne herausnehmen ( kann man noch super zum Rösten und Snacken verwenden)
  • Nachdem die Kerne raussind das Innenleben entfernen und zur Seite stellen.
  • 1 Zwiebel hacken und 1 Knoblauchzehe zerdrücken
  • Zwiebel in Öl anbraten 
  • Das Innere von dem Kürbis anbraten, etwas ( 3 EL Suppengemüse ) hinzugeben. 1 El Mehl zum Abbinden.
  • Topf mit 500 Ml Wasser aufsetzen
  • 2 Hände voll mit Soja Geschnetzeltem hineingeben. Quellen lassen und abgießen. Beiseite stellen. 
  • Mischung ggf mit angebratenen Brotwürfeln ergänzen mit dem Kürbisausguss vermischen 
  • Den hohlen Kürbis in einem großen Topf in der Zwischenzeit in Salzwasser köcheln lassen. So lange, dass er noch schön fest ist und nicht zerkocht. Herausnehmen
  • Ofen vorheizen und  den Kürbis hineinstellen. Die Füllung hineingeben und durchgaren lassen.

 

Lecker

 

 Nudelpfanne mit Schinken und Sahne Sauce

  • Nudeln ( die gewünschte Portion ) im Salzwasser oder Brühe kochen. Abgießen und zur Seite stellen
  • Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in der Pfanne abraten.
  • Mit Hafersahne ( ½ Glas und ½ Glas Brühe ) ablöschen ( auf Wunsch geht auch Wein)
  • Anschließend die Nudeln hineingeben.
  • Ich mache es mit dem Soja Geschnetzeltem von gestern aber Ihr könnt Schinken würfeln und hineingeben.
  • Nudeln hinzu geben. Genießen.

 

 gebratener Reis  

  • 1 Tasse Reis in 3 Tassen Wasser kochen 
  • abgießen und abtropfen lassen
  • Zwiebeln anbraten.
  • Ggf etwas Suppengemüse hinzu geben.
  • ½ Tasse Hafersahne mit 2 Eiern vermischen 
  • über den Reis geben und anbraten lassen. 

Mit süß´saurer Sauce servieren

 

 Gefüllte Paprika Schoten

Paprika aushölen.

1 Zwiebel hacken und 1 Knoblauchzehe zerdrücken

Zwiebel in Öl anbraten

½ Hand voll mit Soja Geschnetzeltem hineingeben. Quellen lassen und abgießen. Beiseite stellen. 

Mischung ggf mit angebratenen Brotwürfeln ergänzen

In die Paprikaschoten füllen

Im Ofen in einer Auflaufform mit Brühe durchgaren lassen

 

ggf noch mit dem Reis von gestern servieren

 

 Gemüsesuppe

  • 1 Liter Wasser
  • 1 Tüte Suppengemüse
  • Suppengrün oder Suppenpulver
  • Alle Zutaten vermischen und köcheln lassen
  • Garnitur: zB 1 Pfannkuchen backen und in Streifen geschnitten hinzu geben
  • Mehlklöße
  • das Soja Geschnetzelte 
  • oder oder oder

Frühstück

 

Ich esse immer einfach Haferflocken mit diversen Sachen. Dazu mische ich die Haferflocken mit Wasser und lasse sie einweichen. Haferflocken ( Warum sind die gut) https://diezehneurowoche.blogspot.com/2018/06/haferflocken-ein-loblied-auf-die.html

Am Besten schmecken Sie mir mit 1 bis 3 EL Trockenfrüchten. Aktuell verwende ich Maulbeeren https://amzn.to/2oatcKJ achtet darauf dass die ungeschwefelt sind. Dazu solltet Ihr auch schauen, dass Ihr frisches Obst ggf. noch hinzu fügt und oder auch die Haferflocken mit grünem Wildgrün in einem Smoothie verarbeitet. 

Alternativen zum Frühstück 

Pancakes https://diezehneurowoche.blogspot.com/2018/07/pancakes-zum-fruhstuck.html

Frühstücksideen im Glas https://diezehneurowoche.blogspot.com/2018/07/fruhstucksideen-ein-glas-voll-guter.html

Günstiges und gesundes Frühstück https://diezehneurowoche.blogspot.com/2018/11/gesundes-und-gunstiges-fruhstuck.html

 

Abendessen

Man kann einfach das tolle Toastbrot von Christian Kahl backen. Für eine Person braucht man ca 1 Brot bis 1,5 Brot die Woche. Man schneidet das frische Brot einfach in Scheiben und friert Scheibe für Scheibe ein. So kann man dann eine oder zwei Scheiben pro Tag auftauen und hat immer frisches Brot. 

Kosten für 1 Brot ca 30 Cent. 

https://diezehneurowoche.blogspot.com/2018/02/tolles-toastbrot-la-christian-fur-unter.html

 

FAQ

 

Was sind denn das für komische Preise?

Die Preise werden einfach mit dem Dreisatz berechnet. Wenn ich 1 kg Mehl für 40 Cent kaufe, aber nur 500 g für ein Brot brauche, dann teile ich diesen Betrag durch 2. Dies macht dann 20 Cent. So kommen die Preise zu stande.

 

Wie kann man von 10 Euro die Woche leben?

Indem man viel selbst macht, anstatt es zu kaufen ( zB das Brot siehe Abendessen)

KEINE Fertiggerichte verzehrt

KEINE Zigaretten und Alkohol kauft

 

Das ist ja voll ungesund

 

Nein ist es nicht. Die Pläne sind dafür gedacht eine oder zwei ENGE Wochen zu überbrücken. NICHT als Dauerernährung. 

Wer sich dauerhaft so ernähren will, der sollte noch mal 10 Euro die Woche in Obst, Gemüse, Sprossen und Säfte investieren.

 

Was gibt es täglich dazu?

Ich arbeite gerne und viel mit Sprossen und Wildgrün. Auch Beeren und Nüsse kann man GRATIS sammeln. EIn Sprossensalat pro Tag kostet wenn es hoch kommt 50 Cent pro Tag und ist MEGA gesund. Darum investiert das ruhig in die Gesundheit und gönnt Euch dazu auch mal was. Ich werde dazu auch noch mehr schreiben. 

 

Rezepte und Grundrezepte

Grundrezept für Nudelteig

https://diezehneurowoche.blogspot.com/2019/01/grundrezept-fur-nudelteig.html

Grundrezept für Pizzateig

https://diezehneurowoche.blogspot.com/2019/01/grundrezept-fur-pizzateig.html

Varianten von Spagetti e Olio https://diezehneurowoche.blogspot.com/2018/07/3-varianten-von-spaghetti-aglio-e-olio.html

 

Sprossen

 

Inhaltsstoffe https://diezehneurowoche.blogspot.com/2018/11/sprossen-was-ist-drin.html

Sprossenzucht worauf ist zu achten https://diezehneurowoche.blogspot.com/2018/11/sprossenzucht-worauf-ist-zu-achten.html

 

Ideen für Sprossensalat https://diezehneurowoche.blogspot.com/2018/11/sprossensalate-einige-ideen.html

 

Brotaufstriche

 

Links

1 Liter Milch für 30 Cent https://diezehneurowoche.blogspot.com/2018/02/1-l-milch-fur-30-cent-ist-vegan.html

 

Sinn vom Kochen mit Wochenplan

https://diezehneurowoche.blogspot.com/2018/01/der-sinn-vom-kochen-nach-wochenplan.html

https://diezehneurowoche.blogspot.com/2018/01/spartipp-wochenplane-schreiben.html

 

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