Dieser Wochenplan hat nur ein Ziel 

so günstig wie möglich zu sein. Meine Rezepte sind alle unter 1 Euro pro Person und sehr schnell gemacht. Ich weiß es ist KEINE ausgewogene Ernährung, aber ich möchte noch einmal betonen: Meine Pläne sind Anreize zum Sparen und dienen als eine Art Ideen Kiosk. Nehmt Euch mal eine Woche raus und spart Geld, aber schaut, dass Ihr auch die anderen Sachen berücksichtigt:
Sprossensalat

Wildkräuter und vieles mehr

das macht den Kern des Plans aus und sorgt für die Ausgewogenheit.

 

Gerichte

• Mo Milchreis
• Di Pfannkuchen
• Mi Pfannkuchenauflauf
• Do Kürbissuppe mit Bratbrot
• Fr Zwiebelkuchen 
• Sa Spagetti e Olio
• So Spagetti mit Sahnespezialsauce

 

Milchreis

 

Wir kaufen einfach fertigen Milchreis und bereiten diesen mit Hafermilch zu, Zucker und Zimt drauf, dann noch ein paar selbst gepflückte Beeren. Leckerer kann es gar nicht werden.

Pfannkuchen

Für den Auflauf auch gleich mit, also machen wir Pfannkuchen OHNE Geschmack, die wir nachher mit Apfelmus

Zucker und Zimt oder Nutella verzehren.

 

Teig

2 Eier

1 Glas Mineralwasser

2 Tassen Mehl 

 

Alles verrühren und in der Pfanne gold braun braten

Pfannkuchenauflauf

 

die Pfannkuchen einrollen und die Rollen senkrecht in die Form stellen. Vorher in die Pfannkuchen noch ein wenig Gemüse einrollen . Mais hinzugeben. Passierte Tomaten mit Hafersahne vermischen über die Pfannkuchen mischen. Mit Käse überbacken.

Kürbissuppe

Kürbis klein schneiden mit Gemüsebrühe kochen

Flüssigkeit verdampfen lassen

mit Hafersahne auffüllen

Curry Gewürz hinzu geben

Etwas O Saft

 

Spagetti mit Spezialsauce

Spagetti sind klar

meine Spezialsauce

 

ich habe noch ein Packchen Salatfix gefunden

dann macht man

1 Zwiebel in Öl anbraten

Mit Hafersahne ablöschen

1 Paket Salatfix einrühren

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